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上海中特培训(上海市中特职业培训学校)位于上海市闵行区莘沥路197号一号楼401室、402室,中特已被收录在教育宝平台的餐饮培训类目。收录主要参考了中特的经营范围,包含:中级中式烹调师、中级制冷空调系统安装维修工、中级西式面点师、初级中式面点师#。
上海市中特职业培训学校提供的烹饪培训内容丰富,旨在培养学员的烹饪技能和职业素养。中式烹调师:提供中级及初级的培训(五级、四级),旨在培养学员掌握中式烹调的基本技能和理论知识,包括食材选择、刀工技巧、火候掌握、调味方法等。西式面点师:提供初级和中级的培训(五级、四级),侧重于西式面点的制作技艺,如蛋糕、面包、饼干、甜点等,强调对食材的精准把控和烘焙技术的掌握。
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