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课程简介：【学习内容】1.常温蛋糕类：英式磅蛋糕，蓝莓杯子蛋糕，树根蛋糕，歌剧院蛋糕，芒果班戟（约15种）2.裱花类：包括奶油霜制作，韩式奶油霜裱花，奶油裱花在内（约15种）3.法式甜品类：焦糖慕斯蛋糕，巧克力慕斯，草莓慕斯，杏仁蛋糕，北海道乳牛卷等（约20种）4.饼干类：黄油饼干，芝麻瓦片，皇家杏仁饼，罗马瓦片等（约10种）5.面包类：牛角酥类面包，法棍，黑麦杂粮包，法式奶酪包，丹麦类面包，披萨，蛋黄酥等以及姜饼屋的制作（约50种）6.塔，派，甜品：小坚果塔，水果塔类，榴莲千层，布丁类，芝士蛋糕类，泡芙类等（约20种）通过系统的教学培训，掌握蛋糕专业基础知识与专业技能，完成学业后从事相关工作或开店创业，可进入各星级酒店饼房，或知名蛋糕连锁店工作，具有扎实的蛋糕店、烘焙坊、面包房等操作经验。
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课程简介：学习内容90%实操+10%理论 开店辅导【教学说明】1.随到随学，学习时间自由安排2.不限学习时长，不限制设备使用3.手把手教学4.传技术教开店，解决您的燃眉之急理论学习1.专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧；2.专业的制作技巧，保证您学到真技术；3.现场手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时；4.核心技术毫不保留，保障您学到真本事。实操练习1.备原材料，老师旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程创业指导系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等......
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课程简介：私房蛋糕培训班产品特色：口感绵软 百吃不厌适合人群：创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。培训模式：小班教学 手把手授课 配方赠送私房蛋糕培训班内容想学私房蛋糕烘焙培训，还要到专业的西点培训学校，才能学到真正的技术， 银河天幕学校私房蛋糕西点培训学校专注于西点培训，更加专注于私房蛋糕烘焙培训。第一阶段鲜奶知识讲解奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；第二阶段蛋糕花边、装饰、抹胚蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等； 蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等； 蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等； 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；第三阶段成品蛋糕制作芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等。
获取价格制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等，符合人们对烘焙食品的审美要求。
hyder一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程，学费一般在5000-8000元之间，时间在3个月以内。
新兴科技自己创业的话，不需要证书；如果去食品厂或者餐厅酒店应聘，证书能证明你的培训经历，算是个敲门砖。
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