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土家酱香饼

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土家酱香饼介绍  

酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅(谭震)引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。

后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

德志小吃培训大礼包：一同教会你香辣酱技术，麻辣酱技术，调味酱技术，香甜酱技术，鱼香酱技术等技术。

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    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：上海德志餐饮管理有限公司

    单位名称：上海德志餐饮管理有限公司

    账号名称：shdzcy（136******06）

    所属城市：上海

    入驻时长：6年会员

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