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镇江锅盖面

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镇江锅盖面介绍  

镇江锅盖面，又称伙面，是“中国十大面条”之一 ，也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食。

被称为江南的“天下面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

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    店铺名称：上海德志餐饮管理有限公司

    单位名称：上海德志餐饮管理有限公司

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